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お悩み別に掲載!美肌に効く栄養素と食事について

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女医

 

お悩み別に掲載!美肌に効く栄養素と食事について

 

 

この記事を読むための時間:5分

 

季節の移り変わりの時期や寒い時期・暑い時期にはお肌はダメージを受けやすいのです。シミや乾燥にニキビなど性別年齢問わず、多くの方が悩んでいることは、実はお悩みに合わせて摂取する栄養素や食事方法を変えるだけで改善する場合があるのです!今回はそんな美肌のための栄養素と食事方法をお悩み別でまとめてみました。

 

乾燥に効く栄養素と食事への取り入れ方

 

まずお肌の悩みのなかでも、多くの人が悩んでいるのが「乾燥」です。普段の潤ったお肌は表皮の角層内の成分によって、紫外線やアレルゲンなどからお肌が守られており、お肌の水分も十分に保たれている状態です。しかし、生活習慣の乱れやスキンケア製品との相性が悪いなどによってお肌のターンオーバーが崩れてしまっていることから「乾燥肌」になってしまいます。そんな「乾燥」に効く栄養素は、主にお肌のターンオーバーを整えてくれる「βカロテン」や「鉄」を含む食品が効果的です。「βカロテン」を含む食材にはにんじんやカボチャをはじめ、ほうれん草、モロヘイヤなどが挙げられます。また「鉄」を含む食材は、しじみやひじき、豆腐などの大豆製品などがあります。おすすめは、両方の栄養素を併せ持っている「鶏レバー」です。砂肝と一緒に甘辛く煮たりすると美味しく食べられます。また、普段の食事でも豆腐や納豆などの大豆製品は、料理が苦手な方でも、比較的手軽に始めやすいかと思われます。

 

豆腐

 

肌のくすみに効く栄養素と食事への取り入れ方

 

普段の生活習慣が乱れると、起こりやすいのが、お肌の「くすみ」です。目元や口元など、お肌のさまざまな部分で「くすみ」は起き、その原因は主に睡眠不足などによる血行不良や紫外線などのダメージを受けメラニン色素がお肌の中で作られることによって起きる場合などがあります。そんな「くすみ」には、日焼けによって生産されるメラニン色素の増加を防いでくれる「ビタミンC」や血行を促進し、お肌のターンオーバーを促してくれる「ビタミンE」が効果があります。「ビタミンC」というとレモンなどの柑橘系がイメージとして持たれがちですが、他にもブロッコリーやピーマン、ゴーヤなどにも含まれています。「ビタミンE」は、主にアーモンドなどのナッツ類からウナギ、アボカド、たらこに多く含まれます。また「ビタミンE」の特徴として「ビタミンA」や「ビタミンC」などと一緒に摂取するとさらに高い効果が期待できます。「ビタミンC」も「ビタミンE」も、彩り豊かな食材が多く、普段の食事においては、メインディッシュに付け合わせるサラダにするとたっぷり摂取することができます。

 

ニキビに効く栄養素と食事への取り入れ方

 

顔や体問わず、さまざまな場所にできる「ニキビ」ですが、思春期ニキビや大人ニキビなど、さまざまな分類がされており、その多くはストレスや食事の偏り、化粧の洗い残しなどからお肌のターンオーバーが上手くできなくなってしまったことが原因です。このような「ニキビ」には、腸内環境を整え、肌荒れを防いでくれる「食物繊維」や、お肌のうるおいを保ち、肌代謝を活発にしてくれる「ビタミンB2」「ビタミンB6」が挙げられます。「食物繊維」は主におからや納豆などの大豆製品に多く、普段の食事に取り入れやすい食材が多いです。「ビタミンB2」はタンパク質や脂肪になりやすい脂質・糖質などの代謝をサポートしてくれる栄養素であり、豚や牛のレバーや卵などに含まれます。卵であれば、さまざまな加工食品に含まれているため、比較的摂取しやすい栄養素といえるでしょう。「ビタミンB6」を多く含む食品は、主にマグロやカツオなどの魚や、柿やバナナなどの果物が挙げられます。お刺身や焼き魚などの魚料理やお菓子の代わりに柿やバナナをおやつにしたりするなどをすると良いでしょう。

 

美肌づくりは食事から!

 

お肌の悩み事の多くは、普段の生活習慣やストレスなどが原因で起こってしまうことにあり、仕事や家事などで忙しい毎日のなかでは、なかなか改善しにくい一面もあります。しかし、普段の生活習慣を大きく変えなくても、普段の食事方法を少しだけ変えたり、もう一品加えたりするだけでも、少しずつ美肌に近づいていくことができます。以上に挙げた食材を意識して摂取するなどをして、普段の食事のなかで健康的な美肌を目指していきましょう。

 

 

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